Nuestra imagen es ya blanco y negro, lo cual debe ser el primer psao en cualquier otra foto, pero para asegurarnos hay que desaturar:
Imagen > Ajustes > Desaturar
Inmediatamente después la enfocamos un poco para recuperar algo de luz:
Filtro > Enfocar > Máscara de Enfoque
En las imagen tienes los valores que usamos, pero prueba tu mismo para encontrar el mejor resultado de acuerdo a tu foto.

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